Description
Depuis 1959, le domaine du Haut Fresne, situé entre Angers et Nantes s’étend sur 60 hectares de vignes. Jean-luc, Pascal et Jérôme Renou perpétuent avec passion et savoir-faire le travail soigné de Michel Renou. De tous ces efforts découle la certification HVE3, label de qualité se plaçant juste en dessous du bio. Le vignoble prospère sur des sols composés de schistes, de gneiss et d’argile.
Commentaire de dégustation :
Jolie robe paille claire, cristalline.
Un nez intense et expressif de fleurs blanches, agrumes et fruits blancs bien mûrs.
Beaucoup de finesse en bouche et des arômes citronnés offrant une agréable longueur.
Commentaire